お菓子・パン教室– category –

バブカとは バブカ(Babka：ポーランド語で「おばあさん」を意味する言葉)とは、19世紀初頭に東ヨーロッパのユダヤ人コミュニティで生まれた伝統的なパン菓子。お祝いや特別な日に食べられていたものだといわれています。バブカは、スパイス・ドライフルー...

ラブベイクでは、お菓子教室とパン教室の休憩時間に講師の手作りのお菓子を用意しています。ラブベイクで諸国の伝統菓子を研究していることから、諸国の伝統菓子を紹介することが多いのが特徴です。１月レッスンでは、ベルギーの伝統的なお菓子「ミゼラブ...

皆さま、新年あけましておめでとうございます。皆さまが自然と笑顔になっていただける、素敵なお菓子・パン教室を開催するよう努めて参りますので、今年も変わらず、ラブベイクをお願いいたします。 素敵なバレンタインギフト 素敵なバレンタイン・ショコ...

教室で大切にしていること LOVE BAKEはパンをつくってみたい！という気持ちを応援しています。パンづくりにチャレンジされたい方、皆さまに楽しんでいただける教室づくりを心がけています。 初心者にも経験者にも基礎からしっかり学んで、楽しんでいただけ...

LOVE BAKEでは、親子で教室に参加いただき「お菓子作りの楽しさ」や「おいしいものをつくる喜び」を共有したいという想いから「親子レッスン」に力をいれています。ただ、「おこさま」といっても年齢層がさまざま。今回は、親子で一緒に、また、お子さまだ...