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アメリカンチョコチップクッキー＆ティラミス風ムースカップ １０月のお菓子教室では、お菓子教室のおやつでお出しして、人気のあった「アメリカンチョコチップクッキー」と、簡単につくれるのに、しっかり”ティラミス”を味わえる、「ティラミス風ムースカ...

ほうじ茶と黒糖のヴェリーヌ（直径６cmカップ　５個分） ７月と９月のお菓子教室では、やわらかほうじ茶プリンと黒糖ゼリーをあわせた、”和”を感じる冷たいデザートを紹介します。つるんと食べられるほどよい甘さで、軽すぎず・重すぎず、夏から秋にかけて...

５月は洗練された雰囲気のクランブルレアチーズタルトです ５月は、すっきりとしたフォルムが魅力的なレアチーズタルトをご紹介します。飾りにはオレンジを使っていて、さっぱりとしたレアチーズに仕上がっています。本格的な見た目と美味しさに対して、作...

ラブベイクでは、お菓子教室とパン教室の休憩時間に講師の手作りのお菓子を用意しています。ラブベイクで諸国の伝統菓子を研究していることから、諸国の伝統菓子を紹介することが多いのが特徴です。3月レッスンでは、抹茶と桜を使った日本らしいお菓子をご...