手ごねパン– tag –

2025年6月頃、ベリー販売予定です お菓子教室ラブベイクの母体である夢ファームが運営している「琵琶湖ベリーガーデン」の試験農場で育てているラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーの収穫が近づいてきました。 今年は、農園で採れた３種のベリーをセ...

６月は爽やかなレモンのデザートです ６月は、レモンを使った初夏にぴったりのプチケーキです。レモンを使ったお菓子はたくさんありますが、ラブベイクが今回ご紹介するレモンのフレジエは、ちょっと珍しい新しい提案となっています。工夫を重ねて、酸味と...

LOVE BAKEでは、てごねパンレッスンも開催しています。おうちで気軽にパンづくりを楽しんでいただきたい、焼きたての美味しさを味わっていただきたい、そんな想いからパンづくりの魅力をお伝えするレッスンを心がけています。レッスンは、中学生以上の方を...

レモンのフレジエ（直径６cmセルクル　５個分） ６月のお菓子教室では、爽やかなレモン風味のカスタードクリームと生クリーム、ふんわりスポンジをあわせたフレジエ風のケーキをご紹介します。デコレーションに使う、クリーミーで甘酸っぱいレモンカードの...

LOVE BAKEでは、てごねパンレッスンも開催しています。おうちで気軽にパンづくりを楽しんでいただきたい、焼きたての美味しさを味わっていただきたい、そんな想いからパンづくりの魅力をお伝えするレッスンを心がけています。レッスンは、中学生以上の方を...

５月は洗練された雰囲気のクランブルレアチーズタルトです ５月は、すっきりとしたフォルムが魅力的なレアチーズタルトをご紹介します。飾りにはオレンジを使っていて、さっぱりとしたレアチーズに仕上がっています。本格的な見た目と美味しさに対して、作...

LOVE BAKEでは、てごねパンレッスンも開催しています。おうちで気軽にパンづくりを楽しんでいただきたい、焼きたての美味しさを味わっていただきたい、そんな想いからパンづくりの魅力をお伝えするレッスンを心がけています。レッスンは、中学生以上の方を...

４月は人気のバターサンドクッキー！ プレゼントに喜んでいただける、人気のバターサンドクッキーをご紹介します。他の油脂は一切使用せずに、バターのみを使ったクッキーとバタークリームでつくったバターサンドクッキーを味わえば、市販のものとの違いに...

LOVE BAKEでは、てごねパンレッスンも開催しています。おうちで気軽にパンづくりを楽しんでいただきたい、焼きたての美味しさを味わっていただきたい、そんな想いからパンづくりの魅力をお伝えするレッスンを心がけています。レッスンは、中学生以上の方を...

桜の米粉ロールケーキ（25cm×25cm天板のロールケーキ１本分） 春までもう少し・・・３月のレッスンでは、米粉できめの細かいふんわりケーキ生地で、桜餡で風味をつけたクリームを巻き込んだ「桜の米粉ロールケーキ」をご紹介します。ほんのりと塩気が残っ...