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ほうじ茶と黒糖のヴェリーヌ（直径６cmカップ　５個分） ７月と９月のお菓子教室では、やわらかほうじ茶プリンと黒糖ゼリーをあわせた、”和”を感じる冷たいデザートを紹介します。つるんと食べられるほどよい甘さで、軽すぎず・重すぎず、夏から秋にかけて...

７～９月のお菓子・パン教室のご案内 ラブベイクでは７月下旬～９月初旬に夏休みをいただきますので、教室開催予定が、いつもと変わります。また、７月は開講日が少なくなるため、お菓子教室のメニューにつきましては、７月と９月は同じものになります。メ...

レモンのフレジエ（直径６cmセルクル　５個分） ６月のお菓子教室では、爽やかなレモン風味のカスタードクリームと生クリーム、ふんわりスポンジをあわせたフレジエ風のケーキをご紹介します。デコレーションに使う、クリーミーで甘酸っぱいレモンカードの...

５月は洗練された雰囲気のクランブルレアチーズタルトです ５月は、すっきりとしたフォルムが魅力的なレアチーズタルトをご紹介します。飾りにはオレンジを使っていて、さっぱりとしたレアチーズに仕上がっています。本格的な見た目と美味しさに対して、作...

クランブル　レアチーズタルト（直径16cmの丸型　１台分） ５月のお菓子教室では、アーモンドが香るざくざく食感のクランブルと、なめらかな口溶けのチーズクリームを合わせた、レアチーズタルトです。食べるのがもったいなくなるような、すっきりとしたケ...

ベリーバターサンドクッキー（直径5cmのサンドクッキー１０枚、丸クッキー５個） ４月のお菓子教室では、クッキーにベリーのバタークリームをサンドした春らしいラブリーなクッキーをご紹介します。クッキーのさくさく食感と、ふんわりと軽く、なめらかな...

LOVE BAKEでは、親子で教室に参加いただき「お菓子作りの楽しさ」や「おいしいものをつくる喜び」を共有したいという想いから「親子レッスン」に力をいれています。ただ、「おこさま」といっても年齢層がさまざま。今回は、親子で一緒に、また、お子さまだ...